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光明食品集团员工烘焙技能竞赛培训班在牛奶棚开班了!

浏览 次 2020-07-15

2020年712日,由光明食品集团举办的员工烘焙技能竞赛培训班在静安区场中路牛奶棚公司开班,光明食品集团工会副主席储今、光明进修学院副院长余从田出席了开班仪式,牛奶棚食品、冠生园益民食品、蒂姆松食品等单位的近60名学员参加了开班仪式。



举办本次培训班,是结合光明食品集团实施的城市厨房战略、投身上海早餐工程,传递“员工第一,崇尚奋斗,爱与尊重”的光明文化,旨在提高各子公司烘焙队伍的整体水平,体现了光明食品集团对子公司员工队伍技能的培训工作的重视,是对一线烘焙人员成长的关心,让员工学有所得,学有所获。通过员工烘焙技能竞赛活动,培养和选拔一批在烘焙领域表现优秀的技能人才,展示一批员工烘焙成果和艺术,在集团各相关行业中加以推广和利用。


开班仪式上,光明进修学院副院长余从田介绍了2020年员工烘焙技能竞赛活动方案及比赛规则,同时还介绍了培训班老师的相关资质,要求学员要充分利用好短时间的培训,丰富理论知识,提高烘焙技能,为今后提供更多更加新颖的产品。参加单位代表上海牛奶棚食品有限公司董事长、总经理何为做了动员发言,何为首先对光明食品集团举办本次烘焙技能竞赛活动表示感谢,他说这样的培训接地气,符合我们生产单位的需求,通过本次培训,必将促进我们牛奶棚员工队伍素质的提高,也为牛奶棚下一个五年规划打下坚实的基础。


最后,光明食品集团工会副主席储今做了讲话,他从“信仰、思变、极致、价值”四个方面解读了举办本次培训班的重要意义,光明食品集团是上海主副食品的主要供应单位,企业的发展离不开人才培养,希望通过本次培训,来提高我们员工队伍的整体素质,打造一批篮领中的精领。同时,也对参加培训班的学员提出,要求大家一定要抓住这次学习机会,静下心来,集中精力,深入学习,练好内功,提升理论知识,实现自我价值。最后他预祝培训班取得圆满成功,大学习愉快,工作顺利。


                                                         上海牛奶棚食品有限公司

                                                      张耀敏

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