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当认真成为一种习惯

浏览 次 2015-11-20


华师大中山北路校园内有一家不起眼的门店,坐落在学生宿舍旁,门楣上只有简单的三个字:牛奶棚。

       是的,这就是牛奶棚华师大中山店,是牛奶棚公司第三大区的门店之一,与其他门店不同的是,这家门店面对的几乎都是宿舍附近的学生,每天的客单价仅在七到八元之间。虽然有时遇到高峰时段店员们也会忙的脚不沾地,但仅靠学生的购买力并不足以很好地完成公司每月下达的目标数,而如何拓展销售额则成了店长胡龙梅的一块心病。
        终于,胡店长想出了一个好办法,她主动与各学院、食堂及校医院联系,邀请他们留下联系方式;主动了解他们的需求;不放过任何一次校方的活动;做到对学校周末对外补课、假期业余进修、每年校医院的体检的时间了然于胸;提前主动出击带着准备好的各类价格组合的食品上门推介,本着跑断腿磨破嘴的精神将再小的团购也不放弃,功夫不负有心人,付出的努力总会得到回报。
        通过她的积极主动营销方式,华师大中山店的团购业绩在公司总是名列前茅,这次她又成功拿到了学校应届毕业生招聘见面会的大型团购项目: 2150份组合产品。为了做好这次团购,她数次与主办方沟通,从商品的组合、叫货、分捡、运送、分发都做了详细的安排,努力让主办方满意。
        但在接到订单后,胡店长却又遇到了另一个问题,那么多的产品要在短时间内装配,人手是远远不够的。正当她为此事发愁的时候,区域经理陶钧娣立刻通知同一区域内的其他店长帮忙,店长们放弃休息日赶去协助,大家迅速准确地将食品点数、分捡、组合装袋、然后放置在食品周转箱内。下午三点前几十摞一人高的周转箱已经整齐地堆在店门口等待运送。陶经理不由的感叹,人多果然力量大,真为我们有这样一个团队而自豪!
        在华师大每天都有上千个学生来店里购买食品,他们都是忠诚的顾客,觉得我们的食品不比其他品牌差,甚至有些快毕业的外地学生说如果他们的家乡也有牛奶棚就好了,这样就能一直吃到牛奶棚的食品了。
        顾客的需求就是我们的追求,我们只有一个简单的目标:用自己和团队的努力满足去顾客的需求,不断提高我们的销售额!


牛奶棚营运部陶钧娣
2015-11-19


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